식품/음료 테스트
맥주는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 양조 공정에는 주로 물, 당원, 향료/쓴 맛 성분(홉) 및 양조장의 효모가 관련됩니다. 간단히 말해, 양조장은 효모가 당을 대사 작용을 통해 알코올과 CO2로 바꾸는 영양분이 풍부한 환경을 조성하고 맛에 영향을 주는 2차 성분을 첨가합니다. 시간이 지나면서 양조 공정은 점점 더 복잡해졌습니다. 따라서, 양조장은 모든 배치에 대해 높은 품질과 일관된 맛을 보장하기 위해 우수한 품질 관리 공정을 갖추어야 합니다.